Een bushel is een maateenheid voor ondermaatse garnalen: 35 liter. De bushel werd gebruikt om ondermaatse garnalen (pufgarnalen) over te brengen van het vissersschip op een praam of kar. Daarna werden de pufgarnalen vervoerd naar de garnalendrogerijen om verwerkt te worden tot pluimveevoeder.

Voor ondermaatse garnalen geldt de bushel dus als een maateenheid van 35 liter. Maar dat zegt niets over het gewicht dat er in mag. Een bushel vol ondermaatse garnalen is van een totaal ander gewicht dan bijvoorbeeld fruit, noten en granen. Een bushel tomaten weegt 56 pond, maar dezelfde maateenheid in maïs heeft een gewicht van 70 pond. Spinazie daarentegen weegt maar 20 pond.

In wijsheid is daarom besloten dat het gewicht van een bushel met inhoud juist zó veel mag zijn, dat ze zonder hulp kan worden gedragen. Aan de twee handgrepen, die halverwege de bushel zitten.